美味しい簡単レシピ【和風スパイシーハンバーグレシピ】

「もっと美味しく簡単にハンバーグを作りたい」そんな皆さまのリクエストにお応えして!!忙しい方のために、簡単な手順であっという間にできる料理レシピをご紹介。お家で作るハンバーグがひと味違った美味しさに変わりますよ！

ママクックとブラックペッパーミックスを使っておいしいハンバーグを作りましょう。ブラックペッパーソースでスパイシーに仕上げるちょっと大人の和風ハンバーグです。

あなた好みの美味しいハンバーグを作ってみませんか？お家で作るハンバーグがひと味違った美味しさに変わりますよ！

簡単ハンバーグの作り方

• 玉ねぎを細かくみじん切りにし、フライパンにサラダ油を熱して炒める。玉ねぎの色が変わり、充分に柔らかくなったら火からおろしてさましておく。
• ボールに合いびき肉を入れあらかじめよく練っておく。次に卵、牛乳に浸したパン粉、冷ましておいた玉ねぎを加えまんべんなくよく混ぜ合わせる。
• ママクック、ブラックペッパーミックスをふりさらに混ぜる。粘りが出るまで充分に混ぜる。
• 混ぜ合わせたたねを4等分し、両方の手に交互にたたきつけ空気を抜く。
  小判型に形成し真ん中を少しくぼませておく。
• フライパンにサラダ油を熱して（4）を入れ強火で両面を焼く。
• 火を弱めて中までじっくり火を通す。
• 焼きあがったらハンバーグを取り出し、そのあとのフライパンに赤ワイン、しょうゆ、みりん、ブラックペッパーミックスを入れ一煮立ちさせる。
• 付け合せの野菜、ハンバーグをお皿に盛り付け、（7）をかける。